Primeiramente você verá os benefícios da Receita Low Carb essa Salada Nutritiva e Saborosa, e para você que deseja emagrecer com saúde, acesse a nosso artigo Saúde & Emagrecimento, venha conferir.
Agora vamos para os Ingredientes⤵️
✔️6 folhas alface da sua preferência
✔️2 ovos
✔️50 gramas vagem
✔️200 gramas atum em conserva
✔️2 tomates picados
✔️¼ pepino picado
✔️12 azeitonas pretas
✔️1 colher de chá alcaparras
✔️3 colheres de azeite de oliva extra virgem
✔️1 colher de sopa vinagre de vinho tinto
✔️1 dente alho amassado ou picado fininho
✔️1 colher de sopa salsinha fresca picada
✔️pimenta a gosto
✔️sal a gosto
✔️água
Vamos para o modo de Preparo⤵️
➡️Encha duas panelas com água
➡️leve ao fogo para ferver.
➡️1 panela para cozinhar os ovos a 2 panela para cozinhar a vagem.
➡️Ponha os ovos delicadamente em uma das panelas e deixe cozinhar.
➡️Coloque a vagem na outra panela e cozinhe por 6 minutos, deve ficar firme e macia.
➡️Enquanto eles cozinham, monte a salada.
➡️Disponha as folhas de alface no fundo de uma travessa e complete com o tomate, o pepino e misture.
➡️Coloque o atum, azeitonas e as alcaparras por cima. Leve à geladeira.
➡️Depois que a vagem cozinhar, escorra e deixe esfriar.
➡️Após os ovos cozinharem, escorra a água fervente e deixe-os esfriando na água fria para interromper o cozimento. Quando esfriarem, tire a casca e corte os ovos ao meio.
➡️Retire a salada da geladeira e complete com a vagem e os ovos.
➡️Em 1 uma tigela, misture o alho azeite, vinagre e a salsinha. Tempere com sal, pimenta. Regue a salada com este molho.
➡️➡️Prontinho! Vamos comer